Wie jedes Jahr frage ich mich: Muss das wirklich so lang werden? Und wie jedes Jahr lautet die Antwort: Ja. Muss es. Denn 2025 war kein Jahr für knappe Bulletpoints. Es war ein Jahr für Zwischenräume, Nebensätze und kleine Beobachtungen.
Der Elsass-Kalender für 2026 ist fertig und ich freue mich, ihn mit euch zu teilen. Dieses Jahr bin ich zum Glück mal nicht so spät dran :)! Es ist Ende des Jahres und eigentlich müsste man um diese Zeit längst mit Geschenkpapier und Spekulatius beschäftigt sein. Trotzdem wollte ich mir Zeit nehmen und die schönsten Momente meiner Reise ins Elsass im September 2025 auswählen.
Wie kann ein Gebäck so fantastisch sein? Ernst gemeint. Ich habe im November gemerkt, wie absurd viel Kraft in kleinen Momenten stecken kann. Nicht in großen Plänen, nicht in Konzepten, sondern in Dingen, die man schnell übergehen würde. Ein Frühstück, das den Tag verändert. Ein Ort, der hängen bleibt. Ein Augenblick, der Perspektive verschiebt, obwohl er eigentlich nichts Spektakuläres hatte.
Fünf Fragen, fünf Gedanken aus diesem Monat. Über Love-Scamming und Selbsttäuschung. Über ein kleines Café in Paderborn und unfassbar gutes Essen. Über Apfelkuchen-Exzesse, Literatur-Irritationen und einen Erste-Hilfe-Kurs, der meine Sicht auf die Nulllinie in Serien verändert hat.
Wenn ihr Lust auf Apfelkuchen habt, aber keinen halben Blechkuchen essen wollt: Dieser kleine Apfel-Mandel-Kuchen ist perfekt für zwei. Saftig, aromatisch und genau richtig für graue Herbsttage – mit Zimtduft, goldbrauner Kruste und einer Prise Gemütlichkeit.
Im September war viel los bei mir. Diesmal geht es um Kommunikation ohne Attacke, Reisen mit Fremden, das Ende der Google-Ära, gute Serien und einen Ort, an dem man wunderbar konzentriert arbeiten kann.
Der Herbst ist da und mit ihm dieser Geruch von feuchtem Laub, Apfelmost und ersten Kaminfeuern. Zeit, den Backofen wieder häufiger anzuschalten. Zum Beispiel für diesen herrlich marzipanigen Apfelkuchen vom Blech.
Vier Tage, sieben Orte, unzählige Eindrücke: Das Elsass ist wie gemacht für ein verlängertes Wochenende. Von Bochum aus waren wir in rund fünf Stunden in Straßburg und damit mitten in einer Region, die für Fachwerkdörfer, Weinberge und französische Lebensart steht.
Zwischenstopp an der A3 gefällig? Statt Raststätte lohnt sich bei der Abfahrt 45 ein Abstecher nach Idstein. Fachwerk, Hexenturm und die barocke Unionskirche liegen so dicht beieinander, dass ihr in 60 bis 90 Minuten viel sehen könnt – und mit besserem Kaffee weiterfahrt als an der Tankstelle.
Der August war ein Monat zwischen Fernweh und Alltag. Noch einmal Sonne tanken, bevor der Herbst kommt. Noch einmal draußen sein, schwimmen, irgendwo nichts müssen. Und trotzdem lag über allem schon diese Ahnung, dass der Sommer bald kippt. Vielleicht war genau das der Grund, warum sich vieles intensiver angefühlt hat
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